從古至今,人們對“新鮮”的追求從未停下腳步。但即使在科技發達的現在,果蔬保鮮仍然麵臨不小的挑戰。“嬌豔欲滴”的新鮮果蔬,往往幾天內就會失去口感和色澤,營養也會大幅流失。如何才能留住果蔬的新鮮和營養?不妨同卡薩帝冰箱一起,踏上這場“尋鮮之旅”。
10月27日,“穿越周期的新鮮之路”2024海爾製冷產業全球峰會在寧波召開。峰會現場,卡薩帝冰箱聯袂美食攝影師馬也帶來一支“尋鮮”創意短片。在短片中,卡薩帝冰箱的抽屜“神鮮盒”化為人間“鮮”境,讓用戶在跟隨鏡頭探索的過程中,一起奇遇萬鮮。11月6日,該創意短片將在全網上線,揭開“鮮”境的神秘麵紗。
跨越古今:體驗千年“尋鮮之旅”
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。提起對鮮果的追求,這段詩句或許早已深入人心。從產地嶺南到唐代都城長安,5000多裏的遙遠路程,都擋不住古人對新鮮荔枝的喜愛。為此,古人在不斷精進保鮮方法的同時,開啟了一場場“尋鮮之旅”。
在科技尚不發達的年代,古人的保鮮手段可謂“五花八門“。唐代以前普遍采用竹筒密封法,將水果藏於竹筒中密封,能一定程度上延長水果的保鮮時間;到唐代,裝壺密封技術的出現,使保鮮效果進一步提升,也讓”千裏送荔枝“更加方便;在宋、明、清時期,保鮮方法再次演變,保鮮效果也在逐步升級。
直到現代社會,冰箱的出現讓保鮮技術迅速發展。但值得注意的是,在保鮮技術迭代的同時,用戶的要求也更加細致。除了更長的保鮮時間外,新鮮如初的營養和口感,也成為越來越多人追尋的目標。而在卡薩帝冰箱的“神鮮盒”中,這些目標已經成為了現實。
控氧保鮮:打開“尋”全新思路
櫻桃紅潤剔透,獼猴桃碧綠飽滿,荔枝晶瑩多汁……在峰會現場,如果沒有短片中的刻意提醒,或許很多人不會想到,這些水果已經在冰箱中保存了7天。而為了實現這樣的保鮮效果,卡薩帝冰箱通過原創MSA控氧保鮮科技,顛覆了以往冰箱行業的“保鮮思路”。
傳統冰箱以“控溫保鮮”為主,而卡薩帝發現,空氣中的氮氧濃度也會影響保鮮效果。為此,卡薩帝冰箱曆經3年,經過近3000種嚐試和50000多次試驗,並對2000多種食材反複檢驗,發明了MSA控氧保鮮科技。
這項科技能通過調節冰箱內氮氧濃度,保鮮效果是普通冰箱的8倍,同時留住食物的營養和水分,做到真正的細胞級養鮮。中國農業大學也曾做過實驗,結果顯示,即使在卡薩帝冰箱存放7天的草莓,營養成分仍保存完好,新鮮如初。
從竹筒密封到“控氧保鮮”,用戶對保鮮的追求從未停下腳步。而像演進的保鮮技術一樣,卡薩帝冰箱也在不斷升級的原創科技中,讓保鮮效果再次走上新的台階。而這將為羞羞羞羞视频网站的生活帶來哪些改變呢?不妨到時跟隨卡薩帝冰箱的鏡頭一起踏上“尋鮮之旅”,感受“神鮮盒”帶來的“新鮮世界”。